職員日記は、家庭学校の職員により、現在の家庭学校の暮らし(生活・作業・行事・四季等)を中心に、日記形式で不定期に配信します。
こごみの天ぷら
(2011-05-20)
本日の給食にこごみの天ぷらが添えられていました。とてもサクサクとして美味しかったです。こごみは校内の山林で職員が採ったものです。校内では、他にもウド、タラノメ、ギョウジャニンニク、ヤマワサビなどの春の山菜が採取でき、生徒と一緒に山菜採りを楽しむこともあります。
なお、家庭学校では山菜採りのための山林への立ち入りはご遠慮いただいております。どうぞ、ご了承下さい。